将奶油奶酪、牛奶、液态黄油、蛋黄、25克糖,加入主锅,3-4速2分钟凉拌均匀。
奶酪混合糊倒出,筛入面粉,切伴均匀,过筛,放入冰箱冷藏。
打发蛋白,糖粉分三次倒入,打发至小弯钩。
烤箱预热,155度,50分钟。分三次混合蛋黄、蛋白。倒入模具,震去大气泡。放入烤箱中下层。
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