我脑公全世界最帅
葱花蚕豆
7.6
综合评分
15
人做过这道菜
耗时：10分钟
难易程度：★★
所需锅具：炒锅
各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^
蚕豆正当季，这种做法又香又面，快来一起尝鲜吧！ V：Caotai0624
难易程度：★★
所需锅具：炒锅
各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^
蚕豆正当季，这种做法又香又面，快来一起尝鲜吧！ V：Caotai0624
用料
葱花蚕豆的做法
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准备材料，买的时候要挑大颗的比较好吃哦
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剥皮，我看大部分做法都是不去皮的，可是这样吃起来还要吐壳，不能一勺一勺舀着吃，不过瘾啊。所以我喜欢去皮煮，嘿嘿
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全部剥好后洗干净，沥干水
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锅内放油，这个菜用猪油煮特别香
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下蚕豆，小心别被溅起来的油烫伤哦
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干着翻炒两分钟，让蚕豆脱水，这一步会让蚕豆更面
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加水煮3分钟，尽量别翻动哦，不然就碎啦
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趁煮的时候把葱切好
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依次放入白糖，盐，生抽，炒匀后加点儿水再煮一分钟
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放入葱花即可
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出锅装盘，快去拿勺子舀着吃吧，超过瘾的！
小贴士
不要忘记交作业哦
