鸡蛋肉饼汤

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用料  

鸡蛋 2个
猪肉 随意
适量
生抽 适量
淀粉 1勺

鸡蛋肉饼汤的做法  

  1. 把肉用生粉 生抽 盐腌10分钟,然后把肉按压到碗底,把鸡蛋打破放进去

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤1
  2. 碗中不放水,直接上蒸锅

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤2
  3. 蒸成图中样子,加开水到碗中继续蒸

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤3
  4. 中火蒸30分钟到1个小时,欧了

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤4

小贴士

肉饼里的味道全部煮出来了,试了味不用加盐了,如果蒸好以后淡了可以加盐
 

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该菜谱发布于 2018-05-08 15:36:26
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