❀【炒时蔬 • 花生芽】❀《快手菜系列七》

Name: ❀【炒时蔬 • 花生芽】❀《快手菜系列七》
Ingredients: 花生芽250克; 花椒十几粒; 盐3克; 食用油少许

2 人做过这道菜

黄豆芽、绿豆芽是我们生活中的家常菜，芽中的新贵——花生芽是这一年才在市场上出现的，它要想走进寻常百姓家，恐怕不是短期能够实现的，在超市中卖的价格堪比上等叻排😊
新生事物总是要得到支持的，花生芽炒好后吃到嘴里的感觉可用“惊艳”来形容，具体概括就是“脆爽鲜甜”四字。

用料

花生芽250克
花椒十几粒
盐3克
食用油少许

❀【炒时蔬 • 花生芽】❀《快手菜系列七》的做法

花生芽去掉红衣。
洗好、控水待用。
花椒粒放在上面。
锅热后倒油，油热后倒入花生芽，快速翻炒，加盐，花生芽变软就炒好了😊
装盘。

小贴士

❶ 热锅！
❷ 热油！
❸ 快速翻炒！芽一变软就关火。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2018-05-08 16:24:18

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