鲽鱼自然解冻,洗干净,控净水,用厨房纸吸干水分,在鱼身上切口。
葱、姜丝,生抽,耗油,黑胡椒碎涂满鱼身,用手多搓一会儿,给鲽鱼做个全身SPA,哈哈,冷藏腌2个小时以上。
海氏C40烤箱预热200度,把鲽鱼裹锡纸包严,放入烤盘,烤20分钟后锡纸内如果有水倒出来,鱼身表面(刷料)刷油和蜂蜜,然后均匀(撒料)撒孜然粉,辣椒面,花椒面,芝麻,敞开锡纸继续烤15分钟左右。
上传你做的当鲽鱼遇到烤箱:只需三步就能吃到超级好吃的快手烤鲽鱼