敲虾丝瓜汤

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敲虾丝瓜汤夏天最爱活,是温州特色菜。

用料  

丝瓜 3根
虾🦐 半斤
生粉 5汤勺
胡椒粉 半勺
盐 一勺
葱花 香菜
花雕酒 一勺
鸡蛋

敲虾丝瓜汤的做法  

  1. 半斤大虾洗干净放入冷冻20分钟容易,去掉前面的两节虾壳,三勺搅拌好

    敲虾丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 敲半成品

    敲虾丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 两次敲完全敲平了就可以了,

    敲虾丝瓜汤的做法 步骤3
  4. 丝瓜洗干净后加入蒜片加盐白糖,翻炒一下加开水煮五分钟,变软了。

    敲虾丝瓜汤的做法 步骤4
  5. 加入敲好的虾三分钟完成了。

    敲虾丝瓜汤的做法 步骤5
  6. 葱花、香菜、白胡椒粉

    敲虾丝瓜汤的做法 步骤6
  7. 完成了

    敲虾丝瓜汤的做法 步骤7

小贴士

一定要活的大虾味道鲜美。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

敲虾丝瓜汤相关分类

该菜谱发布于 2018-05-08 23:29:52
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敲虾丝瓜汤的答疑

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