无油黑椒薯条(低卡饱腹)150卡路里

1 人做过这道菜
肯德基现炸薯条中份的热量就快400了
现在这么一大碗薯条,你告诉我才150卡???
没错,就只有两个煮鸡蛋的热量而已!
薯条香香脆脆那么好吃,谈薯色变无非是因为经过高温油炸的薯片热量巨大。
饭团的知识点来咯,敲黑板。
无油版本,同样香脆,口感几乎一样的薯条做法约起来吧。
基本上每次不管我烤再多,拿出来就被秒抢
尤其是家里如果有小朋友的话,我的烤箱都不够用……
连垫在碗底的生菜都要被吃光,这个操作……生菜也有薯条味么?🤦🏻‍♀️

用料  

土豆 200g
一茶匙
黑胡椒粉 一汤匙
五香粉 一汤匙

无油黑椒薯条(低卡饱腹)150卡路里的做法  

  1. 土豆洗净,削皮切成厚块。土豆皮也可以保留,更有田园感。

    无油黑椒薯条(低卡饱腹)150卡路里的做法 步骤1
  2. 切成比手指粗一点的长条,用清水过一下,达到去除土豆表层淀粉的目的。

    无油黑椒薯条(低卡饱腹)150卡路里的做法 步骤2
  3. 1.土豆沥干水分,加入黑胡椒粉,盐,五香粉拌匀。
    2.烤箱预热至200度,烤盘垫上锡纸。
    3.拌匀的土豆均匀摆在锡纸上,放入烤箱中下层,220度烤制25分钟左右。可以根据自已喜好调整时间,喜欢焦香一点的就烤30分钟。

    无油黑椒薯条(低卡饱腹)150卡路里的做法 步骤3
  4. 碗底铺上蔬菜叶子,土豆吃的干,还可以中和一下口感,关键也蛮好看的。不过铺不铺的随意啦,开心就好……🤷‍♀️

    无油黑椒薯条(低卡饱腹)150卡路里的做法 步骤4
  5. 很好吃,好看那是必须的,而且招待孩子,被他们簇拥着去开烤箱的路上,简直有种女王登基的成就感???笑😄

    无油黑椒薯条(低卡饱腹)150卡路里的做法 步骤5

小贴士

自己吃可以不放油,要是有重口味的朋友要招待,也可以在拌匀土豆和调料的那一步中,滴上几点橄榄油或者植物油,不用太多,一汤匙左右也足够了,总热量也200最多了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-09 08:44:44
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