豆渣蔬菜小丸子
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人做过这道菜
小花牛营养师
榨完豆浆后，会有残余的豆渣。扔掉很可那间惜，用来做一道豆渣蔬菜丸子很不错哟~~
把冰箱里剩余的蔬菜与之混合，加了一个鸡蛋，营养美味就是这么简单。
里面加了木耳、胡萝卜、芹菜、莲藕，吃起来外焦里嫩，还带着脆脆的口感。大量的胡椒让丸子更美味香浓。
把冰箱里剩余的蔬菜与之混合，加了一个鸡蛋，营养美味就是这么简单。
里面加了木耳、胡萝卜、芹菜、莲藕，吃起来外焦里嫩，还带着脆脆的口感。大量的胡椒让丸子更美味香浓。
用料
豆渣蔬菜小丸子的做法
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蔬菜洗净后分别切小丁备用；准备好豆渣；
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豆渣与面粉、盐、胡椒粉、鸡精混合
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最后放入蔬菜丁；
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充分的混合，放置10分钟；
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入锅炸制金黄色捞出。
小贴士
1.油温在7成热为佳，这时放丸子成型，不散。
2.蔬菜可根据个人喜好随搭配。
2.蔬菜可根据个人喜好随搭配。
