将土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块,隔水蒸烂
土豆压成泥,加淀粉,淀粉少,煎出来的饼薄
淀粉加的多,煎出来的就比较厚
胡萝卜压成泥,双手抹上食用油,抓一块土豆泥压扁,包上胡萝卜和芝士,搓圆压成饼状,然后热锅下油煎,中火煎至两面金黄即可。
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