羊肚菌海底椰瑶柱汤
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人做过这道菜
海汁味干货
羊肚菌的确是好[强]功效：有益肠胃，助消化、化痰理气、补肾壮阳．补脑提神作用．另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力、抗肿瘤、防癌、抗癌等功效，一般人群均可食用
用料
羊肚菌海底椰瑶柱汤的做法
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准备好食材！
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把肉切块
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瑶柱提前泡半个小时以上
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海底椰泡10-15分钟
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羊肚菌泡10分钟，洗干净灰尘，怕有沙可以对边剪开羊肚菌，洗干净后，用手沥干水！
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海底椰泡好，洗出备用
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瘦肉先飞水
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瑶柱泡好后，热锅放点油爆香
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准备好汤锅，放入8碗水左右，把爆炒好的瑶柱放入汤锅内
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依次放入羊肚菌，海底椰
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放入瘦肉姜片
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全部放完食材后
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盖好盖子，大火煮开
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煮开后我就习惯喜欢打开看下，闻下香味！继续盖好，调中火或慢火煮30-40分钟
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中间可以调下火力喔，也可以开盖看下汤水够不够，不要煮干了，整个汤煮45-60分钟就可以了！
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调味出锅
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清淡而且味道很鲜甜！
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如有不明白欢迎加微信打扰！
小贴士
1.排骨，瘦肉，鸡肉都可以
2.瑶柱如果嫌麻烦可以不炒喔
2.瑶柱如果嫌麻烦可以不炒喔
