1.鸡胸肉加料酒、生抽、少许盐腌制10分钟;加水煮开,撕成合适大小,装盘时在撒上些许黑胡椒粉。2.活虾加葱段、姜片、料酒在沸水中煮开,捞出拨壳备用。3.南瓜去皮切块、玉米切成粒状上锅蒸熟,利用蒸锅第二层煮熟鸡蛋,10~15分钟。4.生菜、圣女果洗净,沥水,生菜切成小片。5.摆盘。
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