面｜葱油拌面Noodles Served with Oil
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人做过这道菜
喜迷李
用料
面｜葱油拌面Noodles Served with Oil的做法
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小葱切段，蒜瓣切片，调料汁（蚝油+生抽+老抽+白砂糖）
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冷锅热油，放入蒜片中小火炸至金黄后捞出弃之。
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接着放入葱段继续煎炸至变色变干后转小火。
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倒入调好的料汁搅拌，继续小火焖2-3分钟后即可关火盛出。
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另起锅烧水煮面（我选的菜场手工面中最细的圆面，易熟好吃），煮好后捞出立即过冷水，后沥干水分。
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盛碗面，淋几勺熬好的葱油汁拌匀，啧啧啧… 还等什么？开吃！！
小贴士
一碗面我一般淋2-3勺汁就足够了
熬好的葱油汁可以吃上它好几顿呢
吃不完用保鲜膜把汁密封好放冰箱冷藏
相信我 再好吃的东西吃多也会腻
好吃不要贪心哦 一次一碗美哉！
熬好的葱油汁可以吃上它好几顿呢
吃不完用保鲜膜把汁密封好放冰箱冷藏
相信我 再好吃的东西吃多也会腻
好吃不要贪心哦 一次一碗美哉！
