蒜瓣包

蒜瓣包的答疑

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  小四叶草  2018-05-17  

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  老师：500克面放了3克的油，是不是这样算？
  作者回复 2018-05-17  

  500克粉放6克油，
  但是我经常做，控制油量，
  我是有减少的。
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  小四叶草  2018-05-16  

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  老师，你面里面放油，大概要放多少？
  作者回复 2018-05-17  

  2克左右
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  OrcaAddict  2018-07-18  

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  老实说吧，这种方法包包子，跟捏褶相比，好一千倍一万倍好么！！！谢谢大大，爱死你了！！！
  作者回复 2018-07-18  

  谢谢亲爱的😜😜🌹🌹🌹
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  手机用户3772_z7xs  2018-07-07  

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  你好，请问这个用低粉和中粉会有什么区别？
  作者回复 2018-07-07  

  低粉口感松软些，中粉造型立体些。
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  橘子214  2018-05-12  

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  老师，我的用勺子一压，就沾勺子上了，但我的面又不是很软那种！
  作者回复 2018-05-12  

  勺子可以沾一下粉，防沾
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  独舞天涯_rkq3  2018-07-02  

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  关注你好久了，加油，期待新作品
  作者回复 2018-07-02  

  谢谢，晚上好
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  笑靥如花女  2018-05-26  

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  是把馒头后来搓成球吗？我怎么搓不圆润呢？有褶皱
  作者回复 2018-05-26  

  收口是藏在底部的，
  褶皱？？通常包好收口，口子藏在底部，再滚圆包子，是没褶皱的。