哈喽！面包你好~ 枫糖小麦胚芽欧包
0
人做过这道菜
镜月之鱼
现在什么都流行杂粮，又要好吃又要健康的面包是最受欢迎的，配方中加了黑麦粉和小麦胚芽都是属于粗纤维。提升口味我又加了枫糖和海盐。外形粗狂，口感香甜。大家可以试试，健康又美味的面包做起来~
用料
哈喽！面包你好~ 枫糖小麦胚芽欧包的做法
-
所以材料放厨师机，没办法懒，但是水要慢慢放，不能一下子放了~不然水分大，面勾勾不上面，也就不好揉。
-
揉好面
-
拉伸下面团
-
团好发酵
-
发两倍大小
-
分三份醒20分钟
-
拉伸下两边往里面折
-
再对折，这样可以排掉部分大气泡。
-
三份搓成等长的
-
压扁一端
-
这样
-
丑八怪的再底部啊，捏紧
-
醒发，能感觉明显变大，大概1.5~2倍大，这个要凭感觉。
-
撒麦片，桂格即食麦片，撒粉
-
割上花纹，不割也行，随意~
-
烘烤200度烤10分钟，转180烤10分钟，上色满意即可。放入面包可以往烤箱里面喷点水，增加面团表面张力。忘了也没关系，反正自己吃，哈哈哈~
-
烤好状态。有点粗狂，关键有人喜欢粗狂，那就粗狂点吧~
