银耳桃胶红枣羹

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银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,银耳柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。堪称平民燕窝😋

用料  

鲜银耳 1朵
桃胶 一小把
红枣 适量
冰糖 20克

银耳桃胶红枣羹的做法  

  1. 鲜银耳一盒,就是一朵,将底部泛黄的硬结剔出,用清水洗净,撕碎备用。

    银耳桃胶红枣羹的做法 步骤1
  2. 桃胶浸泡12小时,去除杂质,洗净备用。

    银耳桃胶红枣羹的做法 步骤2
  3. 将处理好的鲜银耳和桃胶放入锅中,加入适量红枣,冰糖,加入清水,开启炖煮功能,下来就安心等待吧!

    银耳桃胶红枣羹的做法 步骤3
  4. 一个小时后是这样的

    银耳桃胶红枣羹的做法 步骤4
  5. 来个全过程视频吧,是不是更直观👌

    银耳桃胶红枣羹的做法 步骤5
  6. 成品

    银耳桃胶红枣羹的做法 步骤6
  7. 看见胶原蛋白了吗😂

    银耳桃胶红枣羹的做法 步骤7

小贴士

如果用的干银耳,需要提前浸泡。
冰糖的用量可以根据自己的口味调整。
 
该菜谱发布于 2018-05-10 12:49:12
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