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韭菜炒鸡蛋

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和白米饭绝配的菜

用料  

鸡蛋
韭菜
葱，姜
十三香
盐
生抽，酱油

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加盐打散炒熟铲碎盛出
    葱姜切末
    韭菜切段
    锅中热油下葱姜末，加十三香翻炒
    变色后加入韭菜翻炒几秒加一点点白开水继续翻炒
    加一点酱油和生抽
    放鸡蛋翻炒
    等韭菜炒软锅中无水后盛出

  2. 配大米饭超下饭

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该菜谱发布于 2018-05-10 13:17:33
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