怪味豆腐

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用料  

半勺
适量
生抽 1勺
花椒粉 适量
油辣子 适量
盐和鸡精 适量
适量
新鲜白豆腐 1块
蒜泥 一大勺
豆粉和水 勾芡用
葱花 一大把

怪味豆腐的做法  

  1. 油以上的材料,调制好怪味汁。备用。

    怪味豆腐的做法 步骤1
  2. 炒菜的油量,白豆腐下锅,小火炸至双面金黄。

    怪味豆腐的做法 步骤2
  3. 这个程度就可以了。

    怪味豆腐的做法 步骤3
  4. 加入蒜末,仍然小火,等蒜炒出香味,

    然后倒入怪味汁,

    开大火,快速收汁,

    撒入葱花,翻炒均匀。

    怪味豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅。

    怪味豆腐的做法 步骤5
  6. 豆腐蘸酱汁,超级下饭。




    除此之外,豆腐可以换成茄子、莲藕、土豆、鸡翅、鸡腿……

    #怪味系列#

    怪味豆腐的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-05-10 13:33:16
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