油以上的材料,调制好怪味汁。备用。
炒菜的油量,白豆腐下锅,小火炸至双面金黄。
这个程度就可以了。
加入蒜末,仍然小火,等蒜炒出香味,然后倒入怪味汁,开大火,快速收汁,撒入葱花,翻炒均匀。
出锅。
豆腐蘸酱汁,超级下饭。除此之外,豆腐可以换成茄子、莲藕、土豆、鸡翅、鸡腿……#怪味系列#
上传你做的怪味豆腐