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水炒牛肉西兰花

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思思大人1104的厨房  思思大人1104

用料  

西兰花 1大朵
牛肉 200g
老抽 适量
生抽 适量
葱花 适量
大蒜 5瓣

水炒牛肉西兰花的做法  

  1. 将西兰花掰开洗净用沸水焯一分钟放入凉水中浸泡捞出

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤1

  2. 牛肉切条

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤2

  3. 将牛肉条放入冷水中大火烧开

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤3

  4. 烧开后等血沫浮出时候关火将牛肉捞出清洗干净

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤4

  5. 锅中倒入一小碗清水（假装这是油）

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤5

  6. 烧开后放入葱花和牛肉煸炒

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤6

  7. 加入适量老抽调色，再放入适量生抽调味，煸炒2分钟。

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤7

  8. 倒入西兰花继续翻炒

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤8

  9. 随后加入蒜片

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤9

  10. 翻炒均匀后出锅～

    水炒牛肉西兰花的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-05-10 13:40:27
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