自制酸奶水果捞,附酸奶做法

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从自制酸奶引申来的,单独吃酸奶比较单调,家里芒果囤多了,索性来了个水果捞,其实就是水果拌酸奶😋

用料  

纯牛奶 250克
酸奶发酵剂益生菌 1袋1克
奶粉 2勺
细砂糖 40~50克
水果 各种你喜欢的
坚果 你喜欢的

自制酸奶水果捞,附酸奶做法的做法  

  1. 准备材料,锅碗瓢盆全部高温杀菌,开水烫都可以,不要擦,自然晾干,不能进入一点细菌,灰尘。

    自制酸奶水果捞,附酸奶做法的做法 步骤1
  2. 把牛奶倒入锅中,中火至60~70度,加入奶粉,搅拌均匀,加入糖,搅拌均匀,化开,关火。
    待奶凉一凉,温度低于40以下,加入益生菌粉,搅拌均匀,分装在小瓶里。

    自制酸奶水果捞,附酸奶做法的做法 步骤2
  3. 放在酸奶机中,8个小时以上,我是睡前插电,早上起来就OK。

    自制酸奶水果捞,附酸奶做法的做法 步骤3
  4. 放上各种你喜欢的食物,吃吧😋

    自制酸奶水果捞,附酸奶做法的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-10 14:23:33
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