烩饼丝

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吃麻辣小龙虾剩下一个汤汁和饼丝,我就用冰箱里现有食物做个烩饼丝。好吃到停不下筷子来。😋😅

用料  

饼丝 一份
鸡胸肉 半块
洋葱 少许
2瓣
少许
小米椒 3个
线椒 1个
菠菜 1把
白胡椒 少许
白酒 少许
生抽 少许
香菇瑶柱粉 少许
孜然 适量

烩饼丝的做法  

  1. 鸡胸肉切小块,➕白酒➕生抽➕白胡椒适量,腌制15分钟。

    烩饼丝的做法 步骤1
  2. 小米椒3个、线椒1个、洋葱少许、葱、蒜2瓣分别切碎备用。

    烩饼丝的做法 步骤2
  3. 麻辣小龙虾酱紫过滤后只留下碗汁儿。

    烩饼丝的做法 步骤3
  4. 菠菜洗净

    烩饼丝的做法 步骤4
  5. 剩的饼丝

    烩饼丝的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,爆香辣椒跟葱蒜洋葱,下腌制好的鸡丁炒熟。

    烩饼丝的做法 步骤6
  7. ➕少许生抽➕香菇瑶柱粉➕孜然(我特别喜欢孜然味儿所以➕的比较多。)翻炒。

    烩饼丝的做法 步骤7
  8. ➕小龙虾汁儿和菠菜,翻炒入味就行。(没有小龙虾汁儿,这么炒一样很好吃啊。可以➕藤椒油也很棒。)

    烩饼丝的做法 步骤8
  9. 撒上黑芝麻,装盘。好吃到没朋友。😋

    烩饼丝的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-05-10 14:48:02
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