香辣豆腐火锅

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地道黔味菜

用料  

干辣面、糟辣椒 适量
五花肉、瘦肉

香辣豆腐火锅的做法  

  1. 原料

    香辣豆腐火锅的做法 步骤1
  2. 原料

    香辣豆腐火锅的做法 步骤2
  3. 先将五花肉炸干,将多余的油舀出,放入姜蒜炒香。

    香辣豆腐火锅的做法 步骤3
  4. 放入干辣椒面炒香脆后再放入半勺糟辣椒炒。

    香辣豆腐火锅的做法 步骤4
  5. 放入廋肉炒(现在加以免炒干口感柴

    香辣豆腐火锅的做法 步骤5
  6. 放入青椒番茄炒、加适量酱油、盐、味精、花椒面。炒香。

    香辣豆腐火锅的做法 步骤6
  7. 将肉扒边,舀入菜豆腐。

    香辣豆腐火锅的做法 步骤7
  8. 将肉扒上来盖住豆腐,用2档小火煎半个小时后开吃。豆腐完全入味很下饭。

    香辣豆腐火锅的做法 步骤8
 

香辣豆腐火锅相关分类

该菜谱发布于 2018-05-10 14:57:17
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