家常炒洋芋

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妈妈教炒的菜,一直喜欢吃。

用料  

西红柿半个切碎,油辣椒一匙,姜丝蒜苗,蒜片适量。

家常炒洋芋的做法  

  1. 佐料切碎

    家常炒洋芋的做法 步骤1
  2. 土豆煮熟去皮切丁。

    家常炒洋芋的做法 步骤2
  3. 油热后加入切碎佐料辣椒炒,加点生抽,

    家常炒洋芋的做法 步骤3
  4. 加土豆,喜欢吃肉的可加点爆过肉末。

    家常炒洋芋的做法 步骤4
  5. 翻炒几分钟后放入蒜苗和葱花,少许味精(不喜欢可以不放),出锅装盘即可。

    家常炒洋芋的做法 步骤5

小贴士

放点番茄碎不那么干巴易糊锅,可以用中小火炒出锅巴更好吃。
 

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该菜谱发布于 2018-05-10 14:58:37
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