糖渍李子

3 人做过这道菜
又到了一年一度吃李子的时候,这个糖渍李子配电视剧再合适不过啦!😄

用料  

李子 700克
白糖 适量
开水 1壶

糖渍李子的做法  

  1. 选择较为青色的李子,洗净

    糖渍李子的做法 步骤1
  2. 把刚滚好的开水倒入李子里。

    糖渍李子的做法 步骤2
  3. 烫4分钟左右至李子变成黄色后把水倒了

    糖渍李子的做法 步骤3
  4. 用刀拍破李子,当然有些人喜欢用刀子在李子上划口子也行,随个人喜欢

    糖渍李子的做法 步骤4
  5. 加入白糖,量随个人爱好,我喜欢甜一点的

    糖渍李子的做法 步骤5
  6. 这是渍了6个小时后的,糖基本化成糖水了。这中途有空就拨动下李子,让它们能均匀的泡在糖水里。最好能泡上十个钟以上来吃更入味。

    糖渍李子的做法 步骤6
  7. 完成

    糖渍李子的做法 步骤7

小贴士

1、如果拍好再烫热水主要是怕里面的果肉被热水泡软了。
2、其他水果基本不需要泡热水,大点的切好撒盐去涩水,再加糖。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-10 17:30:41
89 收藏


糖渍李子的答疑

登录查看全部1条答疑