选择较为青色的李子,洗净
把刚滚好的开水倒入李子里。
烫4分钟左右至李子变成黄色后把水倒了
用刀拍破李子,当然有些人喜欢用刀子在李子上划口子也行,随个人喜欢
加入白糖,量随个人爱好,我喜欢甜一点的
这是渍了6个小时后的,糖基本化成糖水了。这中途有空就拨动下李子,让它们能均匀的泡在糖水里。最好能泡上十个钟以上来吃更入味。
完成
上传你做的糖渍李子