什锦玉米粒

1 人做过这道菜
广东的夏天来得特别早,天气太炎热,看着肉是一点食欲也没有,这碟玉米粒做的菜香甜可口,我们一完大小都爱吃,每次都清盘,我做的量有点多,你们根据人数酌情减量哈......

用料  

玉米粒 1根
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
青豆/豌豆 半斤
适量

什锦玉米粒的做法  

  1. 把胡萝卜和火腿肠切丁待用

    什锦玉米粒的做法 步骤1
  2. 玉米一根掰粒待用

    什锦玉米粒的做法 步骤2
  3. 青豆和胡萝卜分别焯一下水,青豆可以煮稍微久一点,预防炒制时间不够,会比较硬。

    什锦玉米粒的做法 步骤3
  4. 热锅下油,放入所有材料翻炒,注意要勤点翻炒,容易粘锅额~

    什锦玉米粒的做法 步骤4
  5. 加点盐,炒大约3分钟就可以啦

    什锦玉米粒的做法 步骤5
  6. 装碟,看着色彩缤纷的,好有食欲吧😊

    什锦玉米粒的做法 步骤6

小贴士

1.青豆闷煮一下既可袪掉豆腥味,也可使炒制时间缩短
2.由于都是小丁丁,翻炒时要注意菜丁遇热会炸出会烫伤手

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

什锦玉米粒相关分类

该菜谱发布于 2018-05-10 18:48:36
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什锦玉米粒的答疑

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