笋瓜面拖

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用料  

笋瓜 1个
青辣椒 1个
鸡蛋 1个
葱、姜、十三香、盐、面粉 适量

笋瓜面拖的做法  

  1. 材料准备

    笋瓜面拖的做法 步骤1
  2. 辣椒切丁,笋瓜擦丝,葱、姜切末,打入鸡蛋,加入适量十三香、盐,少量面粉

    笋瓜面拖的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    笋瓜面拖的做法 步骤3
  4. 在电饼铛中摊均匀薄饼

    笋瓜面拖的做法 步骤4
  5. 翻面

    笋瓜面拖的做法 步骤5
  6. 出锅

    笋瓜面拖的做法 步骤6

小贴士

喜欢软的口感,少加面粉,喜欢偏硬口感,多加面粉,但不建议太多,会掩盖笋瓜的口感
 

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该菜谱发布于 2018-05-10 20:06:18
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