海鲜菇蟹味菇白玉菇或其他喜欢的蘑菇洗干净，开水下锅煮熟，捞出过凉水，挤干水分放盘子里待用。
蒜切末，小米椒切末，小葱切末依次摆放在蘑菇上。
生抽，耗油，醋，香油，糖，白胡椒粉，盐，鸡精，适量水，在小碗里混合均匀，浇在蘑菇上。
花生油在锅里烧热至冒烟，把热油浇在葱蒜小米椒上。
吃的时候拌匀。意外的好吃。
上传你做的凉拌双菇
田小七七
