网红毛巾卷｜红丝绒渐变色母亲节专享~

全蛋液加砂糖混合均匀

筛入低筋面粉混匀后，倒入植物油混合均匀

加入40度左右的牛奶混合均匀

过滤后冷藏松弛1小时以上，平底锅预热，不用抹油直接摊饼，每摊一张皮，加4滴左右的红丝绒液

表面有这样的大泡泡之后就可以

制作夹心，奶油奶酪微波炉或隔水软化，淡奶油加砂糖和香草酒隔冰水打到7分发

将1/3的淡奶油加入软化的奶油奶酪中，用电动打蛋器打均匀，再与剩余2/3的淡奶油混匀

将晾凉的千层皮由下至上，颜色由浅到深排列好（光滑面朝下）

抹上做好的夹心奶油，将两边向内折叠，这样卷起后的毛巾卷边缘比较齐整

卷起后用保鲜膜包裹严实，冷藏定型（30-60分钟）