把鸭肉切块 放到涨水里煮 去油 去浮末 (鸭真的很肥...我放了一勺料酒去腥
另起一个砂锅 放入姜片 鸭肉以水(水可以多一点,因为后期发现水有点不够...
接下来就是大火涨开换中小火焖一两个小时 在快要出锅前半个小时时候放入香芋块和山药块
出锅前放盐和十三香(其实不放十三香也很香了,但我担心不够味,把十三香和开水调了一下到了小半碗进去,煮了五分钟
上传你做的山药香芋鸭鸭煲