椰皇炖蛋

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以下给出的材料是炖一个椰皇的用量。喜欢吃甜的可以酌量增加砂糖,当然也可以完全不加,可依个人喜好以及口味作调整。轻松开椰皇的方法在步骤8哦~

用料  

椰皇 1个
鸡蛋 2个
细砂糖 20-30克
牛奶 90克
椰汁 60克

椰皇炖蛋的做法  

  1. 材料如图

    椰皇炖蛋的做法 步骤1
  2. 将椰子外全部材料放入容器内

    椰皇炖蛋的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    椰皇炖蛋的做法 步骤3
  4. 混合好后倒入椰壳里,放上椰壳盖

    椰皇炖蛋的做法 步骤4
  5. 铺上一层保鲜膜以防水汽进入

    椰皇炖蛋的做法 步骤5
  6. 水开后放入锅里中火蒸30分钟

    椰皇炖蛋的做法 步骤6
  7. 出锅啦,这时非常烫,要小心取出。
    简简单单来享用美味吧。

    椰皇炖蛋的做法 步骤7
  8. 这里补一下轻松开椰皇的方法。
    把椰子翻过来底部朝上

    椰皇炖蛋的做法 步骤8
  9. 在距离顶端约三公分处用菜刀刀背大力敲几下,然后敲一圈(小心手)会出现一圈裂痕

    椰皇炖蛋的做法 步骤9
  10. 基本上就能打开了,要是还没裂开就多敲两圈

    椰皇炖蛋的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-05-11 15:38:36
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椰皇炖蛋的答疑

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