花式丹麦
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人做过这道菜
胖墨熊宝宝
为了用掉一升装的淡奶油，决定做一些面包，没想到一天就吃掉好多，味道不错，别怕胖呦~用料的百分比是指比例，不要硬算100%，奶油没有用牛奶也行的。用有盐黄油的话，盐的分量要减少。糖不要再减了，发酵会消耗，不甜的，爱吃甜食的宝宝要增加量。
用料
| 高筋面粉 | 300克（60%） |
| 低筋面粉 | 200克（40％） |
| 细砂糖 | 60克（12％） |
| 鸡蛋液 | 30克（6%） |
| 盐 | 10克（2％） |
| 酵母 | 10克（2%） |
| 淡奶油 | 150克（30%） |
| 水 | 160克（32%） |
| 无盐黄油 | 250克（50%） |
| 表面：蛋黄液 | 适量 |
| 内陷：火腿片，水果，豆沙 | 看着办吧 |
花式丹麦的做法
小贴士
想酥多折几次，我喜欢有（mei）嚼（kao）劲（shu）的口感，就折了三次。
