鸡胸肉用肉锤(刀背)轻轻敲打
加盐胡椒腌制一会儿
鸡蛋打散加淀粉搅匀
加入鸡胸肉按摩30秒
裹上面包糠
面包糠要用力压一下
油温180度炸至金黄
可以沾日式猪排酱或者蛋黄酱
或者做蔬菜咖喱浇上就是炸鸡排咖喱饭
上传你做的炸鸡排