鸡心洗净,对半切开,继续洗净血水,冷水泡1个小时。
控干水分,放入洋葱丝、姜、糖、盐、孜然、生抽、少许酒,盖保鲜膜腌制1个小
腌制好的鸡心继续控干水分,放入预热好的烤箱,200度,15分钟时刷玉米油+蜂蜜,放孜然,辣椒粉继续烤10分钟。
上传你做的孜然烤鸡心♨♨