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家常猪皮冻

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aaaaa叶子的厨房  aaaaa叶子
猪皮富含蛋白质，对女人来说是个好东西

用料  

猪皮 500克
水 适量
姜 适量

家常猪皮冻的做法  

  1. 买厚一点的猪皮比较爽口，把肥肉刮干净

    家常猪皮冻的做法 步骤1

  2. 开水放姜把猪皮煮至筷子能插进去即捞起来，再用刀把多余的肥脂肪刮干净，再用水洗一下

    家常猪皮冻的做法 步骤2

  3. 洗至不油手即为干净，切条

    家常猪皮冻的做法 步骤3

  4. 加水把猪皮熬出胶，熬煮时间按自己喜欢爽口或者软的调，我是用高压锅熬的

    家常猪皮冻的做法 步骤4

  5. 放凉再放冰箱冻几个小时，完成

    家常猪皮冻的做法 步骤5

  6. 切片状

    家常猪皮冻的做法 步骤6

  7. 凉拌口味杠杠的

    家常猪皮冻的做法 步骤7

小贴士

也可以卤猪皮冻，会更好吃

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家常猪皮冻相关分类

高压锅
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-11 21:42:42
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