先把金针菇洗干净,撕开放盘子装好;海带丝清洗切段放盘子里装好。
把大蒜切成碎末,生姜片切碎,小米椒切碎放盘子里装好。
用电煮锅烧水,待水开,把金针菇和海带丝分别倒入锅中,等个几分钟后,分别捞出沥下水分。
锅中倒入香油,待油热,倒入蒜末,姜末,以及小米椒沫翻炒几下。
倒入金针菇,海带丝,加入适量的盐,鸡精,生抽,醋,五香粉以及半包老干妈酱香菜拌均匀即可装盘。
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