用料
黄油软化,加入糖粉
用橡皮刮刀拌匀
再用打蛋器打发成均匀的糊状
筛入低筋粉和玉米淀粉
倒入椰蓉
用手抓成均匀的面团
搓成直径约2.5厘米的长条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛半小时以上
面团变硬后,取出,切成厚约0.6厘米的片
摆入烤盘
放入烤箱,中层,上下火165度,烤约15-20分钟
呈浅金色,出炉
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