超级水煮蛋

0 人做过这道菜
水煮蛋的最好状态,不过如此吧!哈哈哈

蛋黄是刚凝结的状态,然后蛋白很软,整颗蛋很香很香,没有一点的蛋腥味儿,一天一个不会腻~!

用料  

鸡蛋(土的更佳) 你喜欢
凉水 如图
养生壶或者小锅

超级水煮蛋的做法  

  1. 鸡蛋放进养生壶里,倒入凉水至鸡蛋这种高度(露出一点小头)

    超级水煮蛋的做法 步骤1
  2. 水开后一分钟左右关火,不开锅盖焖3分钟左右,这次太熟了下次就减点时间,总会找到你喜欢的最佳状态

  3. 这种状态的蛋黄真的很香鸡蛋味,而不是那种蛋腥味

    超级水煮蛋的做法 步骤3

小贴士

这样做真的省事又省电,捣碎鸡蛋拌沙拉酱作为三明治夹心,也非常好吃哦
 

超级水煮蛋相关分类

该菜谱发布于 2018-05-12 09:18:14
2 收藏


作者mymyrui的其他菜谱

超级水煮蛋的答疑

关于超级水煮蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题