洋葱,胡萝卜切丁,香肠切片,鸡蛋打碗里打散。
热油锅,加少许油。小小火,加入松籽,千万小火,不然就黑了,金黄有香味后盛出备用。油锅热,放入鸡蛋,快速打散,炒碎,盛出备用。
原锅,再加少许油,炒香洋葱,再加入香肠,豌豆,甜玉米同炒。然后放入米饭,炒散。炒至颗颗分明,加入炒好的鸡蛋,一点点生抽。(不要多,一点点就够了)根据自己口味加入适量盐,鸡精,最后加入炒香的松籽,炒匀出锅。
盛小碗里,然后倒扣在盘子上
最后的装饰,芝士片,不要剥掉外面的塑料薄膜。厨房剪消毒干净,剪出眼睛和嘴巴。然后剥掉外面的塑料薄膜,直接放饭上,萌萌哒笑脸炒饭就完成啦!小朋友很喜欢,分分钟光盘~