以上材料能买到尽量买齐,没有的就省略,芹菜头(即芹菜根)一般市场比较难买,淘宝可以买到。不要加任何肉类!纯蔬菜煲!
图为淘宝购买的芹菜头(芹菜根)
全部材料切段或粒,加入清水没过食材,大火煲开,转中小火煲15分钟左右(西红柿煲烂的状态),加适量盐即可。不需要加油。
上传你做的维他命蔬菜汤