维他命蔬菜汤

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2017年经历了几个月与荨麻疹做斗争,中药西药都吃过,同事特别推荐补充维生素的蔬菜汤,最后荨麻疹就不知怎么就好了。
把这个方子记录下来,简单易买到的蔬菜,平日想起也可以煲,一家可喝,有益无害。

用料  

西红柿 1个
西芹 1颗
蒜头 3-4片
大蒜 1颗
芹菜头 半个
香芹 1颗
马铃薯(中) 1个
洋葱(中小) 半个

维他命蔬菜汤的做法  

  1. 以上材料能买到尽量买齐,没有的就省略,
    芹菜头(即芹菜根)一般市场比较难买,淘宝可以买到。
    不要加任何肉类!纯蔬菜煲!

    维他命蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 图为淘宝购买的芹菜头(芹菜根)

    维他命蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 全部材料切段或粒,加入清水没过食材,大火煲开,转中小火煲15分钟左右(西红柿煲烂的状态),加适量盐即可。不需要加油。

    维他命蔬菜汤的做法 步骤3

小贴士

汤酸酸的,挺好喝。汤渣能吃也一起吃。
 
该菜谱发布于 2018-05-12 12:15:11
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维他命蔬菜汤的答疑

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