五花肉切片，料酒腌10分钟
豆角洗净，剥掉经，掰成小段。大蒜拍碎，剁泥。
热锅冷油，煸炒五花肉。出油后盛出，留底油。
放入蒜泥，香味出来后放入豆角翻炒至变色，加入五花肉翻炒
调入生抽和老抽翻炒均匀，加水没过豆角。
水开后，倒出一半的汤在碗里留着，把面条平铺到豆角上，盖上盖子开始焖。
等到锅里的汤快干时，倒入刚刚准备的汤汁，并翻动一下面条。重复三次，搅拌搅拌，吃吧。
上传你做的豆角焖面
清戈_
