准备食材
西兰花改刀成小块，焯水备用
大蒜切末备用
油下锅加入大蒜炒香
加入西兰花爆炒，反复翻炒
加入盐、黑椒碎
勾芡准备出锅
装盘有两种方法A：找一个圆底大碗花头向下塞满
把菜倒扣出来
放在盘子中心或者一侧浇汁点缀
完成
方法B：将西兰花用筷子夹出在盘中摆放
完成✅
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