云吞

猪肉我妈爱买五花肉 她说肥的香 有油气。然后叫猪肉老板搅碎 不要太碎了哩 或者自己剁碎 。我总觉得我就是这么胖过来了的，大伙可以挑瘦肉多些的 带一点肥的就好了。

猪肉加入酱油 糖 鸡粉 料酒 胡椒粉 铁脯粉

一起搅拌 弄好  放到雪柜冷冻一晚。第二天拿出来解冻

解冻好了就放些切碎了的芹菜进去。若是不喜欢芹菜也可以不放 就很纯的铁脯鱼味和猪肉的香味 超鸡好吃的！我就喜欢吃这样的！放芹菜的是我妈呗 ！我就吃习惯了 放芹菜是为了适当减轻猪肉的油腻。但是我还是喜欢不加芹菜，但是不要吃很多 很腻的。

准备好就可以包了

自己包的也挺难看的 😅😅将就吧 我的馅放太多了！快爆了都 。

要水滚了才下云吞  我的汤底是水。有骨汤什么的就更好了 反正我妈才不会下班后特地去熬骨汤底。大概煮到云吞浮上来后再几粒盐和鸡粉，四五分钟左右就好了。