五花肉洗净切大块
葱姜切整齐
枸杞适量，桂圆两粒，蒜五粒，备用
葱姜过油，煸出香味
煸炒五花肉，让其肉块更紧致
锅里放少量油，油温尚未热的情况下放入冰糖
控制好油温，让糖慢慢融化，不可让糖粘锅，否则容易发苦
糖化了之后立马放入五花肉，放入煮熟的鸡蛋，倒入适量水，加枸杞、桂圆、八角，然后小火收汁
小火慢炖，成品出现
上传你做的红烧肉
糖糖逛逛逛
