「宿舍电饭煲便当🍱」饭团拯救世界（菌菇虾米/和风清酒/葱香酥米）
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食亦妄味_美食实验室
灵感来源前一天做菌菇饭剩下的食材~
三拼口味，快手好做，每口都有新惊喜😋
制作耗时：0.5h
制作难度:⭐️⭐️
三拼口味，快手好做，每口都有新惊喜😋
制作耗时：0.5h
制作难度:⭐️⭐️
用料
| 米饭 | 400g |
| 金针菇 | 一把 |
| 杏鲍菇 | 半只 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 虾皮 | 30g |
| 紫菜 | 30g |
| 蚝油 | 一勺 |
| 鱼露 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 味淋 | 一勺 |
| 葱姜蒜粉 | 适量 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 罗勒碎 | 适量 |
| 红葱酥 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
「宿舍电饭煲便当🍱」饭团拯救世界（菌菇虾米/和风清酒/葱香酥米）的做法
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米饭煮熟放凉，分成三份备用。
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菌菇虾米口味：金针菇和杏鲍菇切小段焯熟，用蚝油，生抽，鱼露腌制15min，虾米切碎，和米饭混合团成团，表层撒虾米点缀即可
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和风清酒口味：红萝卜焯水切小丁，紫菜撕碎，米饭加味淋揉至有粘性，加少许盐调味，混合食材团成团，表面撒罗勒碎和黑胡椒粉点缀即可。
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葱香酥米口味：米饭铺平，均匀撒上葱姜蒜粉，咖喱粉，盐，揉成团，表面均匀裹上一层红葱酥即可。
小贴士
除菌菇虾米口味，其他两种口味偏清淡，可根据自身喜好调整盐的用量。
