挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾

准备材料.
大虾开背去掉虾线.
洗净备用...！

小葱.蒜.生姜切好.

味事达味极鲜.
味事达特级草菇老抽.
這两个如果新手没把握的话.
可以用汤勺量好放小碗中备用呀.

锅里放一些油.
把大虾放入.
煎好一面后翻面煎另一面.

翻面后.
可以把大蒜和生姜一同放入锅中.
炝出香味..！

放入只榨取一次而成的味事达味极鲜提味.增鲜.

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放入味事达特级草菇老抽.
只需一点半汤勺.
就可以让虾的颜色变得红亮更有食欲.

把白糖.白胡椒粉.啤酒放入.
盖上锅盖焖一会儿至入味.

如果不喜欢用啤酒的.
或者给小朋友吃的.
可以用开水代替.
只是.
用啤酒的口感会更好.
而且酒味会挥发掉.
吃起来是没有酒味的呀.

翻炒至汤汁快收干.
让调料汁均匀裹满大虾.
撒上葱花.
装盘上菜啦..！