元气满满鸡翅便当

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外形好看,料理百搭,让人吃相优雅的鸡翅中无疑是便当选材最完美的食材之一!
以往烧鸡翅时我一般会选择用蒜味来提香,这次尝试用烧过的葱段搭配咸甜适中的味极鲜调味,不仅味道柔和鲜香,也不用再额外加糖来提味道~
只要前一晚提前腌渍好放冰箱冷藏,早上起来只需要十几分钟就能制作出的超快手又健康的便当了!
快来尝试着做做看吧!

用料  

椒香鸡翅用料
鸡翅中 500g
大葱 1根
味事达味极鲜 2大勺
味事达酱香鲜 1大勺
芝麻油 2g
花椒粉 1.5g
现磨黑胡椒 1g
胡萝卜沙拉用料
胡萝卜 1根(中等大小)
白芝麻 3g
2g
2g
芝麻油 1g
味精 0.5g
丰富便当用料
西蓝花(水煮) 适量
叶生菜 1片
胡萝卜(片) 3-4片

元气满满鸡翅便当的做法  

  1. 准备好所有材料,鸡翅最好选冰鲜的,冷冻的要提前解冻~葱切成3cm长的段

    元气满满鸡翅便当的做法 步骤1
  2. 将鸡翅放入料理盆中,放入1大勺特别添加了古法细磨豆酱的味事达酱香鲜,少许花椒粉抓匀放冰箱腌渍3小时以上(可过夜腌渍)
    味事达酱香鲜带有浓郁的酱香味道,很适合腌制食材,购买可戳:https://item.jd.com/1303077.html

    元气满满鸡翅便当的做法 步骤2
  3. 锅中放少许底油,放入葱段小火煎至葱表面有些焦化,这样煎过的葱会有很香甜的味道哦!

    元气满满鸡翅便当的做法 步骤3
  4. 放入鸡翅中同样煎至两面金黄之后放入2大勺带有纯正鲜味的味事达味极鲜调味~同时加入约150ml清水,盖上锅盖中火炖煮7分钟左右
    味事达的味极鲜是只榨取了一次的特级酿造酱油,比其他品牌的更鲜、更赞!购买链接戳这里!
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    元气满满鸡翅便当的做法 步骤4
  5. 打开锅盖收干汤汁,淋上少许芝麻油,撒上少许现磨黑胡椒就可以出锅啦!
    是不是超快手呐!

    元气满满鸡翅便当的做法 步骤5
  6. 接下来准备配菜!
    胡萝卜去皮擦丝,放入盐,糖,味精,白芝麻,芝麻油搅拌均匀就好啦!
    拌好的胡萝卜沙拉可以冷藏保存做常备小菜哦,可保存约3-4天

    元气满满鸡翅便当的做法 步骤6
  7. 接下来就是装盒时间啦,今天的便当搭配了杂粮饭,杂粮的种类随你喜欢就好!
    为了便当更丰富,搭配了水煮西蓝花,雕花器切的花朵型胡萝卜片,叶生菜~

    元气满满鸡翅便当的做法 步骤7
  8. 来!发挥你的想象力,组合一份美美哒便当吧!

    元气满满鸡翅便当的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

元气满满鸡翅便当相关分类

该菜谱发布于 2018-05-12 19:19:22
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