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红酒番茄牛腩

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哎呦喂你大爷居然还会做饭0-o的厨房  哎呦喂你大爷居然还会做饭0-o

用料  

牛腩 1条
西红柿 8个
洋葱 半个
八角 1个大的
大蒜头 1个
桂皮 1小片

红酒番茄牛腩的做法  

  1. 牛腩汆水切16块过冷水

  2. 洋葱半个切粒，番茄8个切碎

  3. 压力锅内煸两个大蒜到金黄，再煸八角一个

  4. 加油煸洋葱，再加番茄边煮边压碎，差不多了倒入牛肉

  5. 倒蒜瓣和香料，黑胡椒粉，加红酒一大口三勺盐三勺糖一大口牛奶，汤滚后焖半小时

  6. 开锅收汁，进一步调味，并补口红酒几支迷迭香一些罗勒，再煮一下

  7. 关火，搅拌一下，挑出香料

  8. 盘底铺汁水牛肉摆好后撒黑胡椒，再补几勺汤，摆上迷迭香

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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红酒番茄牛腩相关分类

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该菜谱发布于 2018-05-12 20:41:19
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