菜心焯水,去除一下苦涩,不要煮久
热锅,倒油,放入切好的豆腐,可以多晃动几下锅来代替翻炒,以免炒碎。
放入菜心和蘑菇,加你喜欢的调味料继续翻炒一阵
加水烧开,中小火煮一会儿,加入鸡精和盐,最后放点香菜就可以出锅啦
上传你做的菜心豆腐蘑菇汤