蛋黄溶豆

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有了宝宝变成很厉害的麻麻,想吃什么就自己动手做,蛋黄溶豆是给还没有吃蛋白,或者蛋白过敏的宝宝吃,入口即化,一定要有耐心的去做哦

用料  

蛋黄 3个
柠檬汁 几滴滴
奶粉 15克
糖粉 3克(可以不加)

蛋黄溶豆的做法  

  1. 蛋黄➕几滴柠檬汁➕3克糖高速打发

    蛋黄溶豆的做法 步骤1
  2. 打发一会后把四周溅起的蛋黄用刮刀刮下来

    蛋黄溶豆的做法 步骤2
  3. 把四周的刮干净

    蛋黄溶豆的做法 步骤3
  4. 反复重复

    蛋黄溶豆的做法 步骤4
  5. 把3个蛋黄打入无油无水的盆➕几滴柠檬汁➕糖,打蛋器高速打发至划8⃣️字不消失,➕奶粉用打蛋器低速打匀即可装入裱花袋挤在烤盘上上下火90度20分钟

    蛋黄溶豆的做法 步骤5

小贴士

蛋黄豆没有打过,放心打就可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-13 10:44:42
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