猫小咪Mia
卡通馒头（小狗甜甜圈）
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
用料
卡通馒头（小狗甜甜圈）的做法
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将中筋面粉、牛奶、酵母、糖、玉米油，少许可可粉倒入盆中，十分钟内揉成一个光滑略有粘性的面团
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揉好的面团分成6份28克的小面团，剩余一份小面团将再加入少许可可粉，揉成稍深一点的棕色，用来做成小狗的耳朵
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取一份28克的小面团，排气揉圆，手指沾粉，在中间戳一个洞
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慢慢将洞口拉扯成一个小圆圈，如图完成其余5份面团的操作
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刚刚剩余的面团加入少许可可粉，揉成稍深一点的棕色，取1.5克面团，平均分成两份，揉成水滴状
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用牛奶辅助，装饰在甜甜圈的左右两边
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全部造型完成后，放在温水中进行发酵，发酵至用手轻按表面，可缓慢回弹的状态，中小火蒸18分钟，关火后焖5分钟再揭盖
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出锅后用黑色色素笔画出表情
