时蔬炒鸡丁
9.1
综合评分
21
人做过这道菜
彩色铃铛
家里一直用多力葵花籽油，响应下厨房活动建个谱，分享一下俩娃都喜欢的下饭菜👉时蔬炒鸡丁👈
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 玉米杏鲍菇红萝卜 | 适量 |
| 青红椒，香葱，生姜 | 适量 |
| 腌肉料:生抽，盐，胡椒粉，淀粉，油 | 适量。 |
| 碗汁:⭕生抽，老抽，糖，淀粉少许，凉开水2汤匙。 |
时蔬炒鸡丁的做法
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材料图。
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鸡肉提前解冻洗净切丁，放姜片，盐，生抽，胡椒粉，淀粉，油拌匀腌制备用。
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香葱洗净切碎。
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青红椒洗净切碎，不吃辣可省略。
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蔬菜洗净切丁，开水焯煮一分钟，沥水备用。
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热锅，倒入适量多力黄金3益葵花籽油。
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爆一下香葱，倒入鸡丁滑炒变色。
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放青红椒，焯水后的蔬菜丁大火翻炒，调匀碗汁倒入，炒匀即可出锅。
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咔嚓一张，开饭。
小贴士
1，腌肉时放了盐，调碗汁时不要再放盐，各人口味不同，调料咸淡按口味调整。
2，碗汁图忘拍，记得提前准备！
2，碗汁图忘拍，记得提前准备！
